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1、如何判断松花蛋坏了
1、坏掉的松花蛋一般会呈浅绿色，韧性差，易松散，这样的松花蛋千万不能吃，否则可能会引起身体不适。
2、松花蛋还可以按照鲜蛋的灯光透照法进行鉴别，观察蛋内颜色、凝固状态、气室大小等，通常坏掉的松花蛋内容物不凝固，呈水样，气室很大。
3、一般情况下，未剥开的松花蛋应放在温度相对较低的通风避光处保存，但时间不宜过长，一般不能超过三个月左右。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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