香辣凉拌鸡爪食材：鸡爪10个，姜，葱，蒜，干辣椒，香菜，香辣酱，花椒，盐，生抽，鸡精，香醋，芝麻油做法：1 将鸡爪放入锅中，加入一勺料酒